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青豆炖鸡块如何做 制作青豆炖鸡块的方法

1、主料:鸡肉一份,青豆一把、胡萝卜少许。

2、辅料:蒜姜少许、盐胡椒粉、豆粉适量。

3、鸡肉胡萝卜都切成丁待用。

4、鸡肉用豆粉盐巴麻好,记得要加点水霍匀。

5、青豆胡萝卜用开水焯成八成熟,捞出待用。

6、锅内烧油,放入蒜姜炒香。

7、倒入鸡肉,翻炒。

8、鸡肉快熟时,倒入焯好的青豆,翻炒,加盐,熟了起锅,加点鸡精。

9、一盘香喷喷的菜出炉了。