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如何做出好吃的芥末章鱼

主料:八爪鱼。

配料:香葱、芥末、醋、精盐、海鲜酱油、姜。

步骤:

1、将八爪鱼洗干净,扒去表面的黑皮。

2、头部切掉,将爪切成段。

3、放入开水中焯一下捞出。

4、将香葱切成小段,把芥末、醋和少量海鲜酱油放到同一个碗里,然后把香葱和八爪鱼放进去,搅拌均匀。

5、把嫩姜洗干净,切薄片后放入碗中,加入精盐抓拌即成。