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如何做鳕鱼粥

原料:白粥适量、鳕鱼适量、香菇适量、蔬菜粒适量、料酒适量、姜粉适量、盐适量、清水适量。

步骤:

1、将鳕鱼去骨、去皮,切成小块,用料酒、姜粉腌制10分钟;

2、香菇切成小块;

3、锅中放入白粥和香菇,加适量水,小火烧开;

4、烧开后滚煮2分钟;

5、下蔬菜粒;

6、再次烧开后,再放鳕鱼;

7、鳕鱼煮熟后,加入适量的盐即可。