三角皮馄饨怎么做

1、馄饨皮对角切成四个小三角。

2、芹菜叶切成碎末。

3、肉末、芹菜和牡蛎粉混合搅拌均匀。

4、取一个小三角馄饨皮，一点肉馅，对折捏紧包成小三角即可。

5、剩下的肉馅做成小肉丸。

6、起锅煮水，水开下小肉丸煮2分钟。

7、再下小馄饨煮5分钟。