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烤披萨需要多少温度

烘烤温度:温度上火180度,下火210度,烤制10分钟 。

披萨的制作步骤:

1、发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中,中间叉一些小孔,防止面皮鼓起来,盖盖儿进行二次发酵。

2、洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁,培根用锅煎一下去掉水。

3、菜丁炒一下,炒时不放油;发好的饼皮上抹番茄酱;撒一层芝士,撒罗勒叶,放菜丁、火腿肠。

4、放芝士,放培根;放洋葱圈和芝士。

5、烤箱预热200度,烤10分钟就好了。