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高笋和芹菜能一起炒吗

高笋和芹菜相克,一起炒有可能造成中毒。

1、 高笋和芹菜同食,会引起呕吐;

2、 芹菜与黄瓜不能同食,同食芹菜中的维生素c会被黄瓜中的维生素c分解酶破坏,降低营养价值;

3、 芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹等不能同食,芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中的维生素b1全部破坏;

4、 芹菜与甲鱼,同吃会中毒;

5、 与菊花同食会引起呕吐;

6、 与鸡肉同食会伤元气。