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一个人做饭有什么俄罗斯菜推荐

一个人做饭选择罗宋汤。

一、主料:牛腩200克,洋葱半个,胡萝卜半根,西红柿1个,白菜叶2片,土豆半个。

二、辅料:香叶1片、大蒜1瓣、番茄沙司3汤匙。

三、调料:盐1个半茶匙、白胡椒1茶匙、橄榄油2汤匙。

四、做法:

1、 把牛腩洗净,西红柿去皮,切块备用。

2、 将牛腩放入凉水锅中,大火烧开,煮2分钟左右,待牛腩中的血污全部煮出后,捞出备用。

3、 向炒锅中倒入少许油烧热,放入西红柿,再倒入番茄沙司,中火炒片刻倒