春季养生喝什么(春季养生适合喝什么茶)
导语:营养师总结:开春季节,家中常喝这四款养生汤,舒坦过春天
春天到了,万物复苏,阳气渐生。但冬日的阴寒还未散去,正处于阴退阳长的转折期,最适合养生进补。下面给您分享几道适合春天喝的养生汤,对您有帮助的就收藏起来试试吧!
01 山药排骨汤
步骤:
1.准备500g排骨,100g山药,枸杞15粒,葱姜适量,盐、料酒适量
2.排骨洗净,切成小块,下入沸水,焯水备用。加入葱段、姜段、料酒大火烧开,捞出过凉水。山药去皮切块备用。
3.排骨放入砂锅中,炖煮1小时,放入山药,转小火炖煮15分钟,加入枸杞炖煮5分钟。
4.加入盐调味,即可盛出。
02 鲫鱼豆腐汤
步骤:
1.准备鲫鱼一条,豆腐200g,葱姜适量,盐、料酒适量。
2.豆腐切小块,葱姜切细丝。
3.鲫鱼收拾出内脏洗净,加入葱姜丝、料酒腌制30分钟。
4.锅中油热下入鲫鱼,小火煎至两面微焦。
5.加入适量开水,葱姜结,转大火煮20分钟。
6.加入豆腐块,转小火炖煮15分钟。
7.根据口味加入适量盐、葱花调味。
03 红枣枸杞鸡汤
步骤:
1.准备老母鸡一只,红枣5个,枸杞15个。葱姜、料酒适量。
2.老母鸡洗净,切成小块。锅内加水,倒入鸡块,大火焯出沫后撇净,放入凉水中冲洗。
3.焯好的鸡块放入砂锅中,加入葱姜段,加水没过鸡块,大火煮开后换小火,炖煮2小时。
4.红枣、枸杞清洗干净,放入锅中,继续炖煮10分钟即可。
04 三黑芝麻糊
步骤:
1.准备200g糯米、200g黑豆、200g黑米、200g黑芝麻,加水浸泡一夜。
2.锅内不放油,热锅后放入锅中,翻炒出香味关火。
3.将糯米、黑豆、黑米、黑芝麻放入豆浆机中、倒入适量水,点击米糊按钮,烹饪好即可食用。
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