苏比利尔野米与鸡肉的做法

鸡肉野米营养羹。

食材：野米、鸡汤或高汤、鸡肉丁、面粉、黑胡椒粉、黄油、芹菜丁、胡萝卜丁、洋葱丁、淡奶油、盐。

步骤：

1、煮锅里鸡汤或高汤煮沸后放入野米，大火转中小火煮约20分钟；

2、面粉和黑胡椒粉拌匀，加水调匀，并加入切好的鸡肉丁拌匀备用；

3、炒锅将黄油慢火熔化；

4、放入三样蔬菜，炒四至五分钟；

5、加入淡奶油，并拌匀；

6、野米即将煮熟时，放入拌好的面粉鸡肉丁，搅拌两至三分钟，直至鸡肉丁煮熟；

7、放入炒锅的炒好的料，加盐拌匀即可出锅。