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苏比利尔野米与鸡肉的做法

鸡肉野米营养羹。

食材:野米、鸡汤或高汤、鸡肉丁、面粉、黑胡椒粉、黄油、芹菜丁、胡萝卜丁、洋葱丁、淡奶油、盐。

步骤:

1、煮锅里鸡汤或高汤煮沸后放入野米,大火转中小火煮约20分钟;

2、面粉和黑胡椒粉拌匀,加水调匀,并加入切好的鸡肉丁拌匀备用;

3、炒锅将黄油慢火熔化;

4、放入三样蔬菜,炒四至五分钟;

5、加入淡奶油,并拌匀;

6、野米即将煮熟时,放入拌好的面粉鸡肉丁,搅拌两至三分钟,直至鸡肉丁煮熟;

7、放入炒锅的炒好的料,加盐拌匀即可出锅。