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如何用山楂干做山楂糕

材料准备:山楂,冰糖,鱼胶粉,清水;

制作步骤:

1、将山楂洗净切开,然后去籽冲洗干净;

2、在锅内放水,加入处理好的山楂;

3、接着倒入冰糖,用小火慢慢煮;

4、将山楂煮至微烂;

5、把煮好的山楂放料理机里打碎成泥;

6、将鱼胶粉用少许温水搅匀;

7、把山楂泥继续回锅煮开,倒入鱼胶粉搅匀煮开,关火;

8、把山楂泥放保鲜盒,晾凉即可;