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蘑菇和白菜能一起炒着吃吗

白菜炒蘑菇的做法:

主料:白菜200克、蘑菇200克、猪肉100克。

辅料:植物油适量、精盐适量、花椒面适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、味素适量。

步骤:

1、把白菜切成片,然后用清水洗两遍沥水。

2、将蘑菇用水焯一下然后沥去水分。

3、把葱、姜、蒜切成片。

4、将猪肉切成片。

5、锅内倒油,烧热后放入切好的肉片翻炒。

6、把肉片炒到七分熟时,放入葱和姜炒出香味。

7、倒入