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玉米烙可以只用生粉吗

玉米烙不可以只用生粉,还需要用面粉,不然会很难成型的。

做法:

材料:玉米粒一罐420g、生粉约30g。

调味料:糖或者椒盐。

做法:

1、生粉大约30克左右。面粉10克。

2、打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。(可以用干净的毛巾吸水)

3、把生粉,面粉,还有鸡蛋的蛋黄加入玉米中拌匀。

4、锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。小火煎。

5、锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不拈锅。

6、再倒入多点的热油,煎5-6分钟。

7、倒出油,这样玉米烙就煎好了。为了美观,可以撒点胡萝卜丁,改刀再装盘。也可加入青豆。

8、这样一盘美味的玉米烙就做成了。

营养功效:

1、抗菌护肝消除疾病促进胃肠蠕动促进骨骼牙齿的发育。

2、健脑益智。

3、保护肝脏防治动脉硬化预防癌症延缓衰老。

4、美容护肤。