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螃蟹怎么用酒腌制

材料:水、盐、味精、香菜、花椒、红辣椒、白酒、蒜。

做法:

1、将螃蟹清洗干净备用;

2、将盐和味精搅拌均匀,将螃蟹倒入容器中;

3、将香菜、花椒、红辣椒、蒜清洗干净,切成段备用;

4、将切好的材料,加入容器中,倒入白酒,放入冰箱腌制3天;

5、食用时,用火蒸熟即可。