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饺子皮千层饼怎么做

主料: 猪肉末 ,鸡蛋 ,饺子皮 。

配料:盐 ,白砂糖 ,胡椒粉 ,生抽, 蚝油 ,香油, 香葱 。

1、 肉末加盐、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油、香油,再打一个鸡蛋搅拌均匀。

2、 取五个饺子皮。

3、 在面皮上抹香油。

4、 放上肉末、葱花,重复放四张,再重叠起来,最后盖上一张面皮。

5、 用叉子压实边缘。

6、 烧热锅,倒少许油摇均匀,放入饼煎至两面金黄。