泡椒白菜怎么做泡菜(泡椒白菜的做法甜酸脆窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚好吃的泡椒白菜梗，是不是很有食欲呀的相关问题？那么关于泡椒白菜怎么做泡菜的答案我来给大家详细解答下。

大多小伙伴爱吃蔬菜叶子，不爱吃好，这道菜就是利用白菜梗做的一道可口美味的小炒，还很好吃哟，菜叶单独吃，剩余的菜梗不浪费，不妨尝试一下！

By 筱小忆粒莎

用料

白菜叶 数片泡椒 50g食盐 适量蒜瓣 2个干辣椒 1个生抽 1勺

做法步骤

1、菜梗洗净切丝备用；

2、泡椒切圈，干辣椒也切圈，我的是之前剪好的，蒜切片备用；

3、热锅下油，油热放蒜瓣和干红辣椒，干辣椒爆香变色；

4、放入泡椒，带有一点酸水，小心溅汁烫手，翻炒爆香；

5、放入白菜梗翻炒，中大火菜梗会慢慢变软，加盐和生抽调味上色，注意有的泡椒有味，不要放太多盐，可以偿一下，不够再加盐；

6、完美出锅，酸酸辣辣的，可口美味，还下饭，家常小炒必须尝试！

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温馨提示：通过以上关于好吃的泡椒白菜梗，是不是很有食欲呀内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。