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粉角皮怎么做最正宗的粉角做法

粉角的做法:

1、猪肉、红萝卜切成小粒;

2、沙葛洗净去皮,切成小粒;

3、热油,放入猪肉炒至变色;

4、加入沙葛、红萝卜,略炒;

5、调入生抽、蚝油、盐,炒匀;

6、陈村粉摊开,馅料放在最下面;

7、先向右边折,再向左边折;

8、蒸盘先抹一层油,再摆入包好的粉角;

9、冷水放入,大火蒸15分钟。