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腌菜汤怎么做

步骤如下:

1、准备材料:腌菜,蒜瓣,粉丝等。

2、粉丝加来水发泡10分钟。

3、酸菜切丝,蒜瓣拍碎,生姜切片。

4、10分钟后取出粉丝,沥干水分。

5、起锅放油,下蒜粒姜片炒出香味,下酸菜翻炒1分钟。

6、加水烧开,多熬制一会儿味道更佳。

7、下粉丝烧开放鸡精,盐,煮熟即可。