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如何做槐花饼

主料:200克槐花、100克面粉、2个鸡蛋。

配料:一汤匙油、一茶匙盐。

制作步骤:1、将槐花洗净,入锅焯水。

2、捞出槐花,在凉水中浸泡一次,然后将槐花中的水分挤干。

3、将盐、鸡蛋和面粉倒入槐花中,搅拌均匀。

4、往锅中倒入油。

5、油热后,将槐花倒入。

6、小火煎至两面呈金黄色即可。