> 技术操作 咸菜丝怎么拌好吃 1切成丝,用水泡洗,不然太咸; 2葱洗净切末; 3辣椒放入; 4香菜洗净; 5辣椒香菜切末; 6咸菜丝捞出,挤净水分,放入盆里饼放入葱香菜辣椒魔末,加生抽、醋香油等; 7拌匀装盘。