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夹沙蚬子怎么做 方法教给你

1、在蚬子中倒入适量开水,浸泡十分钟。

2、热锅起油,倒入葱、姜、蒜爆香。

3、加入花椒和干辣椒。

4、锅中倒入蚬子,加海鲜酱和蒜蓉辣酱,翻炒均匀。

5、加入糖和食盐,翻炒均匀。

6、加入小米椒、麻油、香菜。

7、翻炒均匀,出锅装盘即可。