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糖烤栗子(糖烤板栗怎么做好吃)

导语:吃一次就上瘾的干净又卫生个个脱皮的糖烤栗子

By 厨义

用料

迁西板栗 400克食盐 3克水 适量蜂蜜 半勺水 1勺油 1勺

做法步骤

1、一定要买迁西板栗,其他的板栗不一定能完全脱壳,而且味道也没有迁西板栗甘甜。

2、洗净板栗。

3、将板栗凸的一面划一刀,浅一点,尽量不要划到板栗肉,一定要小心不要伤到手。

4、划好的板栗加入盐,和高过板栗的水。

5、中小火烧开后,小火煮5分钟。

6、然后关火焖10分钟。

7、蜂蜜,水,油混合均匀。烤箱预热200度。

8、将焖好板栗擦干。

9、放入蜂蜜油水搅拌均匀。

10、送入预热好的烤箱200度烤20分钟。

11、个个脱壳。

12、完美脱壳,甜糯美味。

13、一样的做法用了普通板栗里面的毛皮完全扒不下来。

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