复阳病人怎么治疗(复阳患者是什么意思)

导语：避免“复阳”，补充蛋白质是关键，多吃6样高蛋白食物，提高免疫

　　临近新年，很多人都陆续返乡了，人流量也随之增大。这个时候要是身体体质差，营养跟不上，就会很容易二次感染。尤其是一些有基础病的中老年人，尽量避免去人员密集的地方，要注意营养的补充。蛋白质是提高免疫力的重要营养成分，要多吃高蛋白食物，增强体质，健康度过春节。

　　一、五色虾仁

　　食材：虾仁、胡萝卜、蘑菇、莴笋、青红椒

　　1：胡萝卜和莴笋削皮洗净，切成小丁，蘑菇用盐搓洗干净，切成小丁，青红椒洗净切成小丁;

　　2：锅中烧水，水开之后放入所有食材焯一下水;

　　3：热锅倒油，放入青红椒和蒜末炒出香味，随后放入莴笋丁、胡萝卜丁和蘑菇丁炒匀;

　　4：最后将虾仁倒入锅中，加入盐、白胡椒粉和淀粉水炒匀，即可出锅;

　　二、咖喱鸡

　　食材：鸡腿肉、胡萝卜、生姜、青椒、洋葱、咖喱粉

　　1：鸡腿肉洗净，去除骨头，切成小块;

　　2：将所有配菜洗净，切成小块;

　　3：热锅倒油，放入姜末炒香，随后放入鸡腿肉炒至变色，加入少许料酒去除腥味，最后放入土豆块和胡萝卜块炒匀，再加入适量咖喱粉炒匀，倒入没过食材的热水，煮上15分钟;

　　4：煮至锅中汤汁不多，放入洋葱块继续煮上5分钟;

　　5：最后放入青椒，大火煮至锅中汤汁变浓稠即可;

　　三、银鱼炒鸡蛋

　　食材：银鱼、鸡蛋、小葱

　　1：银鱼清洗干净，小葱洗净切末;

　　2：鸡蛋打入碗中，加入盐和2勺清水打散;

　　3：热锅倒油，放入银鱼炒至变色，加入适量盐炒匀盛出;

　　4：锅中再倒入适量油，倒入蛋液，将蛋液煎至定型;

　　5：最后放入炒好的银鱼，加入少许盐，撒上葱花炒匀即可出锅;

　　四、豆腐酿肉

　　食材：豆腐、肉沫、料酒、小葱、生粉、甜玉米、淀粉、玉米粒

　　1：猪肉洗净剁成肉沫，放入碗中，加入小葱、生粉、生抽、盐和玉米粒拌匀;

　　2：豆腐用开水烫一下，切成小块，用勺子在豆腐中间抠上一个洞;

　　3：将肉馅塞进洞洞里，再放入淀粉碗中，裹上一层淀粉;

　　4：锅中倒油，加热之后放入豆腐炸，炸至豆腐表面微黄捞出，等油温再次升热之后，放入锅中复炸;

　　5：炸好的豆腐，可以蘸自己喜欢酱汁吃;

　　五、小炒牛肉

　　食材：牛肉、青尖椒、蒜头、白胡椒碎、淀粉

　　1：牛肉洗净切成薄片放入碗中，加入生抽、老抽、白胡椒碎和盐拌匀，再加入少许淀粉水抓匀，最后加入1勺食用油抓匀;

　　2：青尖椒洗净，切成小段，蒜头拍成碎末;

　　3：热锅倒油，放入蒜末和青尖椒炒香之后盛出;

　　4：锅中再倒入适量油，放入牛肉炒至变色，倒入青尖椒，加入适量盐，炒匀即可出锅;

　　六、蛋抱豆腐

　　食材：鸡蛋、豆腐、瘦猪肉、小葱

　　1：猪肉洗净剁成末，小葱洗净切末;

　　2：豆腐切块放入盘中，撒上盐，再打入四个鸡蛋，放入肉沫，上锅蒸熟;

　　3：蒸熟之后，撒上葱末，淋入生抽即可;

　　

本文内容由小葵整理编辑！