干牛蒡能做菜吗

牛蒡排骨汤

材料：干牛蒡1根，排骨1条，竹芋适量，蜜枣2颗，盐适量，鸡精适量。

做法：

1、将排骨切段。

2、干牛蒡泡开后去皮切成段，再对半切开。

3、切好竹芋。

4、将所有材料入锅文火煮两小时，调味上汤即可。