排骨怎么炖有利于伤口愈合

辛辣刺激食物会刺激延缓伤口愈合，可以按照以下办法炖排骨促进伤口愈合：

主料：排骨1000克。

辅料：小香葱10克，姜片10克，香菜10克，鲜芦笋50克，魔芋100克，山药100克，海带75克，香菇75克，鹌鹑蛋75克。

步骤：

1、排骨放冷水5分钟散血水；

2、备好香菜小葱，鹌鹑蛋煮熟剥开，山药去皮，切块，泡水；

3、海带提前拿热水过一下，防止串味，焯好后切片；

4、香菇泡发开后一部分切片，一部分整块；