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冬瓜腊肉的做法

1、冬瓜富含维生素c,烧冬瓜时放点腊肉,咸鲜味美,下面扒拉小编来分享冬瓜少腊肉的做法

2、食材冬瓜100g腊肉30g盐少许干辣椒少许

3、冬瓜洗干净,切成条

4、腊肉洗干净,切成条

5、锅烧热,加入适量油,将腊肉放入锅中煸炒

6、腊肉中煸炒出油脂后,将冬瓜放入锅中翻炒几下

7、放入干辣椒炒出香味

8、锅中加入适量水,大火烧开小火烧5分钟

9、加入少许盐调味,翻炒几下即可出锅