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猴头菇饼干哪个牌子正宗的(正宗猴头菇饼干是哪里生产的)

导语:猴头菇饼干的做法

猴头菇营养很丰富,对于孩子来说是极好的营养来源,如果孩子不喜欢直接吃,那就把它做成饼干。猴头菇饼干怎么做?

做法步骤

1、猴头菇洗净,太阳下晒干,或者烤箱烤干,用料理机打碎,取30克备用。

2、软化的黄油加入白砂糖打发。

3、分三次加入蛋液,每加一次都打匀。

4、加入面粉和猴头菇碎末,揉成团。放冰箱冷藏半小时。

5、面团放入保鲜袋,擀成薄片。

6、用模具压出。

7、心形的。

8、烤箱中层,180℃,15分钟。

9、成品。看得见的猴头菇哦!

10、心形的。

小贴士

黄油软化,我通常是隔水融化,然后放冰箱,几分钟就会凝固。这次打发黄油用了甜甜晓静的办法,直接用筷子画之字型就可以。猴头菇打的越碎越好!这款饼干不甜,妈妈本身胖,不宜多吃甜。如果喜欢吃甜,可以多加糖。

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