只用鸡蛋和牛奶怎么自制雪糕

只用鸡蛋和牛奶自制雪糕的方法：

1、将鸡蛋打入碗中，用打蛋器将鸡蛋打散，使蛋黄和蛋清充分融合；

2、在蛋液中加入淀粉，并用打蛋器顺时针搅拌，使淀粉充分溶于蛋液中；

3、在蛋液中加入牛奶，继续搅拌，形成充分融合的溶液；

4、将溶液倒入小锅中，大火烧开，溶液表面有大量的气泡翻滚时，关火；

5、将溶液倒入碗内，并继续搅拌，使溶液成黏糊状；

6、将溶液放置，晾凉；

7、在溶液中添加蜂蜜，蜂