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豌豆炒虾仁的家常做法(豌豆炒虾仁的功效和作用)
导语:教你美味又有营养的豌豆炒虾仁,吃起来很过瘾,香得让人停不下嘴
豌豆炒虾仁是我们日常生活中,经常吃到的美食之一,味道也是很赞,吃起来鲜嫩美味,很是受人们的喜欢。豌豆炒虾仁这道美食主要是由豌豆和虾仁等食材烹饪而成,不仅味道棒,而且也有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质与氨基酸等营养物质。
小编在平常也是很喜欢吃虾仁,所以对于美味解馋的豌豆炒虾仁也是没有什么“抵抗力”了。在得知我们的大厨准备去做豌豆炒虾仁的时候,小编马上就跑去厨房准备碗筷了,等待美食的登场。而且我们的大厨在做这道美食的时候,还特意搭配了桃园建民西瓜酱,滋味也是更美妙了。接下来,教你美味又有营养的豌豆炒虾仁,吃起来很过瘾,香得让人停不下嘴。
美味的豌豆炒虾仁
食材:豌豆、大虾、淀粉、鸡精、盐、料酒
做法:1、我们需要先把豌豆冲洗干净,再放入热水里面,焯烫到豌豆成熟后,再捞出来,沥干水,放入小碗里面,备用;
2、接着把买来的大虾冲洗干净后,去掉虾壳、虾头和虾尾,去掉虾线,剥成虾仁;
3、然后往盛着虾仁的小碗里面倒入适量的盐、淀粉和料酒,腌制一段时间;备用;
4、接下来,就可以热锅烧油了,放入腌制好的虾仁,进行翻炒,炒到虾仁变色;
5、然后,再放入焯烫好的豌豆,进行翻炒,再加入适量的盐和鸡精,进行调味,倒入适量的淀粉,进行勾芡,即可;
大家看到香气四溢的豌豆炒虾仁,是不是都很心动啊,有没有想要迫不及待的想咬上一口。心动那就行动吧,大家可以按照小编上面所说的豌豆炒虾仁做法教程,尝试着做一下。豌豆炒虾仁的制作简单易学,而且还美味解馋,相信大家也可以做出美味好吃的豌豆炒虾仁,来好好的犒劳一下自己。
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