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自己做的葡萄酒不甜该怎么办

自家酿的葡萄酒不甜是因为未放冰糖,可以在酿造时放一些冰糖进去。

主料:葡萄2000克。

辅料:甜酒曲1包、冰糖454克。

自酿葡萄酒的做法:

1、将葡萄清洗晾干;

2、准备好干净无水的坛子,然后用手指捏破葡萄,放入酒坛里;

3、然后加入酒曲,搅拌均匀;

4、接着倒入冰糖;

5、然后封存放置在阴凉通风处发酵一个半月;

6、滤掉葡萄渣,剩下的红色透明液体便是葡萄酒。