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磨豆浆时要把黄豆的皮去掉吗

磨豆浆时,黄豆不需要去皮。以“自制豆浆”为例,做法如下:

主料:黄豆50g

辅料:白糖2勺,水800ml

步骤:

1、黄豆加足量清水泡一夜。

2、水倒入搅拌机,盖好盖子。

3、开始搅拌,档位由小开到最大,打个4至5分钟。

4、把打好的浆汁倒入锅里煮开,放糖,开喝。