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黄豆酱豆瓣酱怎么做
原料:黄豆瓣、生姜、小米辣、二荆条、盐、花椒、甜酒等适量。
黄豆豆瓣酱的具体制作方法如下:
1、将黄豆瓣洗干净后用白酒浸泡至发软即可;
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2024/01/3723412.jpeg)
2、将生姜、小米辣、二荆条混合剁成辣酱;
3、将泡发的黄豆瓣倒入辣酱里;
4、将盐、花椒、甜酒放入搅拌均匀;
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2024/01/3723413.jpeg)
5、放入罐子中密封,一个月后开盖即可食用。
原料:黄豆瓣、生姜、小米辣、二荆条、盐、花椒、甜酒等适量。
黄豆豆瓣酱的具体制作方法如下:
1、将黄豆瓣洗干净后用白酒浸泡至发软即可;
2、将生姜、小米辣、二荆条混合剁成辣酱;
3、将泡发的黄豆瓣倒入辣酱里;
4、将盐、花椒、甜酒放入搅拌均匀;
5、放入罐子中密封,一个月后开盖即可食用。