紫菜怎么做好吃(紫菜可以怎么做)

导语：紫菜除了煮汤，还可以这样做，香浓可口

hello，大家好，我是“皮皮美食厨房”。大家在生活中一般都是用紫菜来煮汤或者凉拌之类的，今天小编带给大家紫菜不一样的做法，就是“紫菜炒蛋”。紫菜炒鸡蛋具有补肾养血、降低血压之功效，适于肾阴亏损型高血压病患者食用，且紫菜营养丰富，蛋白质含量较高，并含有较多的胡萝卜素和核黄素，有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，而且含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大。

紫菜炒鸡蛋

准备材料：鸡蛋3个、紫菜8克、盐巴适量、食用油少许、料酒半勺、小葱一根

具体操作步骤：

第一步，将紫菜用剪刀或者手撕成小块备用，小葱切成葱花备用；

第二步，将三个鸡蛋打入碗中，放入少许食盐、料酒，打散搅拌均匀；

第三步，锅中放入少许食用油，先烧热后转中小火，然后放入紫菜先煎一下，两面各煎十秒即可；

第四步，锅中加入葱花、蛋液，加入蛋液后先不用翻炒，等鸡蛋液略微成饼型后再用锅铲进行翻炒，炒熟鸡蛋即可出锅，这样，一盘香浓可口的紫菜炒鸡蛋就出锅啦~感兴趣的朋友可以试一试。

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