谁知道蔬菜有哪些科属越全越好

禾本科：竹笋、茭白等；

百合科：葱、蒜、百合、黄花菜等；

天南星科：魔芋等；

薯蓣科：山药等；

姜科：生姜等；

藜科：菠菜等；

苋科：苋菜等；

睡莲科：莲藕等；

十字花科：白菜、萝卜、甘蓝、花椰菜等；

豆科：菜豆、蚕豆等；

伞形科：芹菜、胡萝卜、茴香等；

茄科：马铃薯、茄子、青椒等；

葫芦科：黄瓜等各种瓜类；

菊科：莴苣等；

锦葵科：黄秋葵等。