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如何做猪肉白萝卜馅包子 猪肉白萝卜馅包子的做法

1、食材:白萝卜、猪肉、面粉、酵母粉、葱、姜、盐、酱油、鸡精。

2、猪肉切丁加入酱油腌一会。

3、白萝卜刨成丝加一勺盐腌出水。

4、挤干水分,剁碎。

5、葱姜剁碎备用。

6、将白萝卜,肉馅,葱姜碎放入干净盆里加入食用油,酱油,盐鸡精调成馅。

7、发酵好的面团揉出空气揉成长条,切成剂子。

8、将切好的剂子擀成饼。

9、放入适量包子馅。

10、包成包子。

11、包好的包子进行二次发酵后上锅蒸熟,开锅15分钟即可。