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江虾怎么炒好吃

材料:虾、葱花、姜丝、料酒、酱油、盐。

做法:1、将虾反复冲洗干净,沥干水分;

2、葱花、姜丝切好备用;

3、锅内热油,放入姜丝翻炒几下;

4、在放入葱花炒香;

5、倒入江虾,大火翻炒;

6、加入料酒;

7、加入海鲜酱油翻炒;

8、加入适量的盐继续翻炒,炒到锅内没有水,且能闻到虾的香味即可关火;

9、最后撒入适量的小葱翻炒几下出锅。