> 房产 蛋炒饭怎么去腥味 1、按比例在将搅拌好的鸡蛋中加盐。 2、盛过鸡蛋的碗不能盛饭。 3、炒饭时最适合用猪油。 4、可放酱油去味。 5、鸡蛋里可放料酒。 6、搅拌鸡蛋时可加入葱花。 7、等油热时加入切碎的蒜末,可去除鸡蛋的腥味。