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木薯该怎么炒才好吃

食材:木薯1000克、葱适量、酱油适量、盐适量。

做法:

1、用刀刮掉木薯外皮;

2、将木薯切段,加水,放入锅中煮,直至皮开裂即可;

3、把里皮剥掉,切成小块待用;

4、 在锅中倒入少许油,待油热后加入葱,翻炒几下;

5、加入准备好的木薯、酱油、盐,继续翻炒,搅拌均匀后即可出锅。