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腊肠和什么菜炒最佳 腊肠炒什么菜最佳

可以跟菜心一起炒,具体做法如下:

1、腊肠100克,菜心200克,蒜碎适量。辅料:食用油适量,盐2克,鸡精2克,水淀粉适量。

2、把腊肠洗净切片。菜心洗净,去掉比较老的部位。

3、锅中加入加入盐和几点油烧开,把洗净的菜心焯水。

4、锅中加入油爆香蒜碎,下入腊肠煸炒。

5、腊肠断生后加入焯水的菜心翻炒均匀。

6、芶入薄芡加入盐和鸡精调味,淋入香油即可。