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不用洗面的凉皮怎么做

主料:高筋面粉半碗、红薯淀粉半碗。

步骤如下:

1、面粉,淀粉,倒在一个盆里;

2、和成糊状,不要太稀,沉淀一会,上面得水,有一毛钱硬币的厚度即可;

3、将做凉皮的罗盘上图上油;

4、将混合好的面粉缓慢导入,均匀摊开;

5、大火烧上10分钟左右即可出锅。