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蘑菇和什么在一起做馅比较好吃

蘑菇与猪肉搭配做馅比较好吃。

材料:鲜肉馅300克、蘑菇500克、葱花10克、调味料盐、味精、油。

步骤:

1、先将蘑菇用水洗净,氽烫后捞起。

2、放冷水中冷却。

3、将已冷却的蘑菇切粒,加入葱花及调味料,再与肉馅拌匀。

4、蘑菇与葱花鲜肉馅拌匀做成馅心。

5、烫好后捞起沥干水分,放冷水中冷却后切粒,放容器中,加入适量蚝油、盐、葱末、姜末搅拌均匀即可。