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酸醋面叶子的做法

材料:面粉150克、盐适量、香菜2棵、醋适量、胡椒粉适量、香油少许。

做法:

1、香菜洗净,切碎备用。

2、将面粉和水和好,用面棍擀成薄皮。

3、撒一些面粉在上面,用刀切横条,再将横条切成叶子状。

4、锅中放入适量清水,煮沸。

5、加入面叶,待面叶全浮到上后,出锅。

6、加入胡椒粉、香菜、盐和香油即可。