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珍珠肉圆的做法

珍珠肉圆的做法:

一、所需材料:猪肉200克、糯米少许、枸杞适量、葱适量、盐适量、蚝油10克、黄酒10克。

二、具体做法:

1、把糯米洗干净,浸泡4小时后沥干水分;

2、把肉洗干净,切成小块;

3、将肉切成小块后加入适量葱花剁成陷;

4、把肉馅装盘,加入盐,蚝油,黄酒调味;

5、将肉馅做成多个均匀的肉圆子后粘满糯米;

6、放入蒸锅蒸制;

7、待珍珠肉圆八成熟时放上枸杞点缀;

8、将