金针菇酸汤牛肉的做法(金针菇酸菜牛肉的做法大全家常)

导语：学会超开胃金黄色酸汤金针菇牛肉片，生活有滋有味儿

进入秋季天气凉凉的，特想吃一道又酸又辣的菜馆！家里刚好有家乐酸汤调味料，马上安排一道金黄色酸汤金针菇牛肉片.它精选海南黄灯笼辣椒酱、煮出来的汤金黄色泽、酸辣超开胃小菜；汤汁都干完了.而且做法超简单10分钟左右就搞定啦！

By 华女any

用料

黄牛肉 250克金针菇 100克家乐酸汤调味料 1包独蒜 2个生姜半块小米椒 1个葱 1根食用盐适量食用油适量玉米淀粉 2小匙

1、准备好所需的材料！

2、牛肉切成薄片，加入少许食用盐、2小匙玉米淀粉、生姜丝、食用油抓拌均匀腌制10分钟.

3、金针菇去根部洗净备用.

4、起锅热油放入葱段、姜末、蒜末爆香.

5、加入适量的清水煮沸.

6、倒入家乐酸汤肥牛调味料包，继续大火煮沸.

7、放入金针菇煮3分钟.

8、金针菇煮熟后铺在盘底.

9、煮沸后加入牛肉片，1分钟后关火出锅.

10、牛肉片和汤汁一起倒入盘中，再撒上葱花和小米辣装饰即可.

11、成品图

12、牛肉片嫩滑，又酸又辣超好吃

13、金针菇酸辣爽口，汤汁也超好喝.

1.加入调料包已经够味，不需要再放食用盐. 2.牛肉片放下去煮1分钟即可，过长时间会变老.

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