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怎样腌鸡蛋 出油又好吃?

1、准备食材鸡蛋、盐、大料、油桶等。

2、将鸡蛋入水清洗干净外壳。

3、用刀从油桶上部割开一个口子。

4、准备好八角、香叶、花椒等

5、将鸡蛋从开口处小心放入油桶中(注意不要磕碰破)。

6、放大料,加水,摸过鸡蛋,放盐(盐要一次放足)。

7、用胶带将开口缠好封起来(放置阴凉处)。

8、二十来天就可以开始吃了。