> 历史文化
紫菜包饭里都加什么
馅料:胡萝卜、黄瓜、香菇、鸡蛋、绿芥末
外层材料:米饭、片状的海苔或者烤紫菜
调料:白醋、白糖、酱油
1、把米饭煮熟,比平时在家吃的米饭稍微软一些,趁热盛出把米饭盛到一个稍大的容器中,放进适量白醋,之后就用饭勺翻搅、碾压等,把米饭挤压成一体;
2、鸡蛋打散后放入适量盐搅拌均匀用平底锅煎成鸡蛋饼,切成条;
3、洗净去菇柄,切成条,用少量水煮,水没过香菇就行。放入适量酱油和白糖。煮开后用小火焖煮至收汁即可;
4、胡萝卜、黄瓜去皮切成