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泡椒鱼皮拌什么好吃

泡椒鱼皮拌黄瓜做法如下:

一、材料:

泡椒鱼皮、花生米、黄瓜、香菜、醋、盐、生抽、鸡精、糖、油。

二、做法:

1、花生米过油炸熟,用吸油纸吸去多余的油后,放凉备用;

2、黄瓜洗净后,拍碎,切成适当大小;

3、取出泡椒鱼皮放入碗内,加入黄瓜拌、香菜、醋、油、盐、生抽、鸡精、糖搅拌均匀;

4、将花生米撒入碗内即可。