导语：不管男女，中老年人：晚上空腹多吃这4种，补气防寒，手脚不冰凉

进入冬季以后，天气越来越冷，室外的寒风冷飕飕的。每天下班以后，身上就像冻住了一样，手和脚几乎没有任何知觉。这样的季节，最适合在家里做饭，不仅身上暖和而且很养胃。

很多人到了冬季以后，无论穿再多的衣服，依然手脚冰凉。入冬以后，不管男女，一定要多吃这4种食物。尤其是晚上空腹时多吃，既能补血益气，又能健脾养胃，从此告别手脚冰凉！

一、多吃马蹄

推荐食谱：马蹄炒虾仁

主要食材：马蹄、青椒、虾仁、蒜末、黑胡椒

制作步骤：

1、将马蹄放在盐水中浸泡半个小时，这样做可以去除表面的细菌。准备一把小刀，一边削皮一边旋转，取出马蹄的果肉。

2、剥去大虾的外壳，注意虾线不能吃。用水将虾清洗一下，然后捞出来放进碗里。碗中加入少许盐、胡椒粉、料酒，将虾腌制30分钟。

3、锅里倒入两勺油，倒入蒜末和虾仁，将其翻炒两分钟。

4、随后倒入切好的马蹄和青椒，再次翻炒。待锅内食材断生后，加入盐和生抽，即可出锅。

二、多吃包菜

推荐食谱：包菜鸡肉卷

主要食材：包菜、胡萝卜、鸡肉、大蒜、青豆、玉米粒

制作步骤：

1、用刀切掉包菜的根部，将嫩叶撕下来清洗干净。用料理机将鸡肉打成碎末，放在碗里备用。然后将胡萝卜切成丁，将蒜切成碎末。

2、将青豆、鸡肉、玉米粒放在一起，然后加入生抽、香油、胡椒粉，搅拌两分钟，腌制半个小时。

3、锅里加入半盆清水，加一点盐、油。等待水烧开后，下入包菜叶焯烫30秒。

4、将烫软以后的菜叶捞出来，舀一勺肉馅放在中间。用菜把肉馅包裹住，摆放在盘子里。

5、锅中烧水，然后将菜卷蒸熟。蒸熟以后用蒜末，辣椒，芝麻，葱，调制一份蘸料。将蘸料淋在包菜上，就可以开始吃了。

三、多吃虾仁

推荐食谱：豌豆虾仁粥

主要食材：虾仁、大米、青豆、胡萝卜、玉米粒、香油、盐

制作步骤：

1、将所有食材清洗干净，用削皮刀削去胡萝卜的，外皮将其切成丁。去掉香菇的根部，将其切成薄片。

2、锅中倒入两勺油，随后倒入虾仁炒一炒。待虾仁微微变色后，加入其他素菜翻炒一下。待所有食材断生后，盛出来备用。

3、准备一碗大米，用水简单淘洗一下，放进砂锅里用大火煮。米粥沸腾以后，转中小火继续煮30分钟。

4、煮好以后的大米非常浓稠，此时在米里倒入炒好的蔬菜。用勺子轻轻的将粥搅一搅，再煮5分钟。

5、蔬菜的香味和米结合到一起后，加入一勺盐，少许黑胡椒、香油调味儿。

四、多吃玉米

推荐食谱：玉米粑粑

主要食材：玉米、红豆、蔓越莓干、糯米粉、黄米面

制作步骤：

1、准备适量玉米，剥去外皮后，用盐水浸泡半个小时。用清水将玉米表面洗干净，然后用刀将玉米粒削下来。

2、将玉米粒放进破壁机里，加入少许清水，打成细腻的米糊。

3、把玉米糊盛放在大碗里，加入事先准备好的红豆和蔓越莓干。然后再加入糯米粉，黄米面，用勺子将所有食材搅匀。

4、准备一个平底锅，均匀的刷上一层油。用勺子舀面糊放在锅里，一面煎得金黄后，用铲子轻轻翻面煎另一面。

5、将玉米粑粑盛出来，搭配白糖或直接食用。这样做好的玉米粑粑，外焦里嫩，又酸又甜。

总结：无论男女，晚上空腹一定要多吃这4种食物。虽然没有大鱼大肉，但却味道鲜美，暖身暖胃，天冷吃完特别舒服！

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