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如何做清炖酥羊肉炖冬瓜

材料:适量酥羊肉、冬瓜、油、盐、酱油、葱、姜、味精等。

步骤:

1、姜切丝,葱适量,切段。

2、在锅中烧适量水。

3、水开后,放入酥羊肉。

4、放入冬瓜,接着放入葱花、姜丝。

5、加入盐、酱油调味,翻炒。

6、加入适量水,烧开。

7、撒入少量的味精即可。