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山芋干怎么做

材料:山芋、水

步骤:

1、山芋清洗干净,放入锅中蒸熟;

2、蒸熟后去皮;

3、先对切,再切成大片,再切成条状;

4、放在阴凉通风处晾半天;

5、放入盘子中,放入微波炉,高火4分钟,取出后反面再高火2分钟,看软硬程度掌握还要不要再放入微波炉;

6、可以直接吃,也可以再晾一天或者更长的时间。