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怎么把生姜弄成姜汁

把生姜弄成姜汁的方法有两种,如下:

第一种方法:

1、将姜洗净;

2、放在粘板上用刀片拍碎;

3、再用刀背剁成酱;

4、用手一抓姜酱,将汁滴入碗中。

第二种方法:

1、将姜冼净;

2、切成小块,放入打浆机搅拌;

3、然后在碗上放一块干净的滤网;

4、再将碎姜倒入滤网上,榨汁即可。

姜汁除供食用之外,还可用于药疗。